食事

肌のハリやなめらかさなど、質感を左右するのは一番外側の表皮です。 0.2㎜以下というごく薄い部分が外からの異物や刺激から体を守るとともに、 体内から水分が蒸散するのを防いでいるのです。   にんにくを食べた後で経験するスベスベ感は、にんにくの成分が血液循環をよくしたためと考えられています。 美肌のためには、毎日タンパク質食材を摂り、抗酸化成分を含む緑黄色野菜とともに、 にんにくを食べるのがおすすめです。     スポンサーリンク       肌荒 ...

炭水化物抜きダイエットはもう辞めましょう！！   それはなぜか？   「即効性がある」とブームが続く糖質制限ダイエット。   だが今、その安全性に警鐘が鳴らされ始めた。   その時、体の中で何が起こるのか。手遅れになる前に知っておきたい、超人気ダイエットの真実。   炭水化物抜きダイエットは体重と一緒に筋力も落ちる 炭水化物ダイエットをすることで筋肉が分解されるから落ちるのです。   炭水化物ダイエットをした際に筋肉が落ちるのは、炭水化物を制限す ...

ダイエット食として世界的に注目を集めている健康野菜が「キクイモ（菊芋）」です。 多くの日本人にとってなじみの薄い食品かもしれません。   というのも、十数年前までは長野県や埼玉県、岐阜県、熊本県などの一部でしか生産されていなかったた 「幻の野菜」だからです。   キクイモには、水溶性食物繊維「イヌリン」をはじめとする食物繊維、 多種多様なビタミンやミネラル、アミノ酸（たんぱく質の構成成分）などが含まれています。   そのため、ダイエットや美容・アンチエイジング、多くの不定愁訴 ...

老けづらく、老化しない体を作る食材 「塩分」「脂肪」「炭水化物」の上手な取り方   高血圧に塩分の過剰摂取が関係している事は、広く知られています。 日本人の塩分摂取量が多いのは、醤油、味噌などの調味料習慣で使っていることにも原因があります。 味噌汁には、ダシをふんだんに使うと、味噌の使用量が減らせます。   「良いあんばい」という言葉があるように、塩見は「梅=酢」でも調整できます。 調味料に酢やレモンなどの甘味料を利用すれば、塩分の使用量はぐんと少なくなります。   &nbs ...

食べる順番で太り方が違う理由 野菜→タンパク質→糖質と、糖質は最後が鉄則   ダイエットには、食べる順番も大事です。 私たち人間に備わっている消化吸収のシステムを考えるなら、 まず繊維質の豊富な野菜、続いて消化に時間のかかるタンパク質、 最後に糖質を食べることによって血糖値の上昇が緩やかに抑えられます。   野菜類は、根菜や甘い甘いトマトなどを除けばほとんど血糖値は上がりません。 肉や魚も上がりません。しかも消化に時間がかかります。 こうしたものが先に胃の中に入っていることで、 そこに ...

太る原因、糖質の悪性度を正しく知る 人体を壊す糖質ベスト５   一口に糖質といっても、その悪質性はちがいます。 私は何も、日本人の大好物である白いご飯を一切食べるななどと言うつもりはありません。 糖質は生命維持のために不可欠な栄養素であって、適切な量を摂取することは必須です。 しかし、現代人は過剰摂取の傾向にあり、かつ一切取る必要のない悪い糖質を好んでいるのが問題です。     糖質,ダイエット,血糖値,高血圧,腎臓の機能が気になる人におすすめサプリ   &nbsp ...

なぜお腹だけ出てくるのか？ 脂肪は簡単には燃えない仕組みになっている   健康な人が過剰摂取した糖質が、グリコーゲンや中性脂肪として蓄えられるのは、飢餓に備えての当然の仕組みです。そのおかげで、何かの事情で食事が取れなくても、水さえ飲んでいれば私たちは1ヵ月近く生き延びることができます。   スポンサーリンク       食事がとれずに血中のブドウ糖が不足すると、 まずは肝臓や筋肉の細胞に取り込まれていたグリコーゲンがブドウ糖に 戻され、エネルギーとなりま ...

ダイエットに果物は太る 果物を非常に健康に良い食べ物と考えている人がいます。特に男性の中には果物野菜と同じような位置づけで捉えている人思いますが、認識を変えるべきです。確かに、野菜にはビタミンやミネラルが豊富に含まれています。しかし一方で、糖質の塊ともいえます。特に日本の果物は糖度が高く改良されています。   スポンサーリンク   果物に含まれるのはブドウ糖ではなく果糖です。 このことを取り上げて、果糖だから太らないと言うわけのわからない理屈を展開する栄養士がいるのは困りものです。 は ...

1日何度も食べる方が太らない？ あの人はしょっちゅう、何かを食べている こういう人がときどきいますね。 見れば口を動かしていて、大変な食いしん坊のように思います。   では彼らがみんな太っているかと言うと、そうでもありません。 同じ量ならまとめて食べるよりもちょこちょこ食べた方が取りません。 1日3食が理想のように言われますが、本当は、5食や6食に分けて食べた方がさらにいいのです。   「ＮＧ」 大事な事は空腹でドカンと糖質を取らないこと。 腹ぺこだから、ラーメン大盛りにしてと言うのは ...

太る原因理由について 食べ放題の「ステーキランチ」と「1枚のざるそば」。。。         痩せたいあなたはどちらを選びますか？         痩せなさいと注意を受けている人は、             「腹いっぱい食べたいなぁ」と思いつつ後者になります。       スポンサーリンク       しかし ...